商家修改:一哥卜肉
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特色
宜蘭市一哥卜肉多年以來一直很受歡迎,其特色在於: 一、使用新鮮的異型豬肉,並將其用於製作; 二、在肉汁中加入紅蘿蔔,白萝卜,薑等不同的調料,烹調時間短而爆炒的時間越久,使口感越紮實; 三、開創了一種獨特的烹飪方式,炙燒的肉汁獨特而香甜,肉汁紮實,肉質軟嫩。
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