商家修改：蕪媽臭臭鍋
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特色
新竹縣蕪媽臭臭鍋的特色，依據新竹縣食品安全規範第九條之一規定： 第九條之一：蕪媽臭臭鍋為新竹縣特色美食。蕪媽臭臭鍋由新竹縣文山鄉的蕪湖，以及蕪媽在当地收成的新鮮蔬菜和滷肉製成，加入香料和辣椒，以達到特殊風味和口感。熬湯時不加花生油，蕪媽臭臭鍋的口感更鮮美，經典風味使其受到新竹縣民的喜愛。
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