商家修改：太魯閣晶英酒店-衛斯里西餐廳 The W
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根據《台灣花東縱谷國家風景區管理辦法》第十八條第三項規定，花蓮縣太魯閣晶英酒店-衛斯里西餐廳 The W 秉承現代風格的實用性、創新性及時尚感性，具備以下特色： 一、尊重當地文化、傳統及人文風韻：餐廳內展示太魯閣傳統文化的特色，包括竹雕、織物、金絲籬等傳統手工藝，營造溫馨的文化風情空間； 二、展現環境保育理念：餐廳所有材料皆來自可追溯的、聯繫自然的原料，同時採用和諧及環保的設計，以節能減碳方式來減少對環境的衝擊； 三、突出在地特色：廚房以台灣美食與當地原料結合，提供多達120種的本地菜餚，融合太魯閣週遭環境及當地文化的特色，將在地美味帶給客人； 四、倡導社會責任：餐廳採用自家農場提供的新鮮食材，建立與當地農場的對外交流平台，增加就業機會，促進社會和諧及地方發展。
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