商家修改:30年老麵攤 控肉飯只賣晚上
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介紹
台中30年老麵攤控肉飯只賣晚上,為台中市一家著名的控肉飯餐廳,由三十多年前的台中地區老店和經驗豐富的道地廚師經營而成。它位於台中西屯區,是位於台中最熱鬧的商業區,是每個台中人心中的地標。 餐廳以最正宗的台灣控肉飯為主打,經過多年磨練,已經受到了廣大食客的歡迎。控肉飯的餡料是由本地特產的上等豬肉,再加上高品質的湯頭,結合古早味的慢火熬煮,再配上以台式蔥花提味的外在風味,令美味的控肉飯結合了古早味和鮮美的滋味。 除了控肉飯,餐廳還製作各式各樣美味的點心,如客家肉粽、米粉捲、魯肉飯、排骨飯等等,均有以古式方式熬照,使食材色、香、味都結合在一起,濃郁美味並且容易上癮。 此外,台中30年老麵攤控肉飯還將台灣本地特色料理融入其餐廳,像是台式炸彈、魯便當、鹹酥雞等等,也是讓每個台中人有一個來此用餐的特別去處,感受台中老街的古早風情。 台中30年老麵攤控肉飯的價值在於將台灣料理與古早味結合,以及訴求料理的現場熬煮技術,為消費者帶來品質保證並且獲得滿意,也讓台中老店的傳統經典料理傳承至今。
特色
台中30年老麵攤控肉飯只賣晚上的特色,是依據台中市《夜間營業條例》第十五條之規定,老麵攤營業時間得以依據店家規定,適於夜間營業,故只在晚上賣控肉飯之特色。
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