商家修改:游家雞絲飯
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高雄游家雞絲飯是台灣高雄市的傳統著名小吃,以醃自製的雞絲為主,融有香菇、大腸以及其他素材料所炮製而成。從醃製的雞絲開始,高雄游家雞絲飯的特色在於加入各種醃製的素材料,藉此將美味的素材結合成一碗美味可口的雞絲飯。其他素材料包括洋蔥、藕芯、洋蔥、芹菜、薑絲與豆腐等。在烹調過程中,不僅能保留原來的素材美味,還有著豐盛的醬汁,使飯飽滿口感,而能慢慢滋養消化道,是老少咸宜的美味餐點。
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