商家修改：阿婆蛋餅
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介紹
阿婆蛋餅是台灣彰化縣南投鄉山中世紀以來最熱門的休閒小吃之一。這家店位於阿婆家蛋餅店，門口佈滿熱情的福氣燈，充滿了傳統的氣息。這家由一對夫婦經營的店面，利用在當地傳統的烹飪方式製作出最鮮嫩多汁、口感輕滑的蛋餅。 阿婆蛋餅的特色是它們的老屋頭口味，是古老的台灣傳統小吃，它們的特點是用鹹蛋酥，把它們裹在一起，然後烘烤它們的表面，製作出酥脆的口感。它們會加入少量椰子糖，讓它們吃起來更加香甜，並且很容易咀嚼。 另外，這家有特色的家庭式點心專賣店還提供多種類型的蛋餅，其中包括芋頭餡餅，乳豬肉乾蛋餅，香菇蛋餅，青醬蛋餅等等，每一種都有它獨特的口感，值得一試。 在口味上，阿婆蛋餅維持著台灣傳統的家常味道，融合了鹹香及甜香的口感，結合了台灣南投傳統的滋味，做出的蛋餅總是非常美味，口味濃郁，有很多彰化人喜歡品嘗它們的美味。 除了歷史悠久的傳統蛋餅外，阿婆蛋餅也提供其他小吃，如芋泥飯團，豆沙包，油條，蚵仔餅，魚丸等一系列美味佳餚，讓每一位訪客都可以品嘗到台灣傳統風味。 此外，阿婆蛋餅店提供給顧客價格相宜的價格，其獨特的口感和完美的味道令人記憶猶新，深受彰化人民的歡迎，每份的價格從25元至80元不等，可以滿足不同人的費用水平，而且每一份都很鹹香可口。 總而言之，阿婆蛋餅是台灣南投彰化縣熱門的休閒小吃，深受彰化人民喜愛。它們既有傳統的古老口味，又有多樣化的品項，價格也相宜。它們的獨特口感及完美的味道令人記憶猶新，讓每一位訪客都可以品嘗到台灣傳統風味。
特色
彰化縣阿婆蛋餅特色條例： 第一條：彰化縣阿婆蛋餅由軟而顆粒面團、熱湯充填而成以及再塗上麵糊抹酱。 第二條：軟而顆粒面團由米粉、糯米粉與澱粉做成，外表介乎餅皮與蛋餅之間，質地軟滑而Q彈。 第三條：熱湯內加入糯米粉、蛋液、細碎豬肉及蔬菜作為餡料，此外也可以加入蝦仁、魷魚、花枝、皮蛋等的添加物。 第四條：在餅皮上抹上麵糊抹酱，即可末使用。
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