商家修改：南華中日複合料理
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特色
高雄南華中日複合料理是一種以傳統中國、日本及台灣食材為主的複合式料理。其特色在於以下規定： 一、主食料理以中日烹飪技術為主，其中以中國餃子、日式蒸餅以及台灣麵線等作為主食料理的基礎； 二、副菜料理採用集中國傳統、日式以及台灣烹飪技術於一身，將不同成分烹飪結合，如中國甜點、日式湯品以及台灣家常菜都納入其中； 三、湯品料理將中國傳統湯品與日式湯品以及台灣小菜、養生湯等結合起來，形成不同口味； 四、將中國、日式醬料以及台灣醬料完美混合，因應不同口味而增添滋味； 五、傳統中國、日式以及台灣食材都納入複合料理之中，使其食物更具地方特色。
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