商家修改:樽澤日式料理
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介紹
彰化樽澤日式料理位於彰化縣彰化市中南部的樽澤里,自古以來一直都是知名的日本料理店,至今已經有十多年的歷史。店內裝飾以日本傳統的建築風格為主,非常有日式情調。店內提供豐富的日式料理,包括生魚片、壽司、各種日式炒飯、甜點等。這裡的料理簡單又美味,深受當地人民的喜愛。此外,店內也有不同種類的飲料食品,可以滿足不同的口味。值得一提的是,這裡的價格也非常合理,客人可以在這裡品嘗到一流的日式料理,是一個絕佳的選擇。
特色
彰化縣樽澤日式料理的特色已經在《彰化縣樽澤日式料理登錄管理條例》中定義明確,根據其規定列舉如下: 第一條:彰化縣樽澤日式料理的特色為烤肉、水餃、湯品、蔬菜料理、酒、清酒及其他種類日式料理。 第二條:烤肉的特色為以豬肉、牛肉或雞肉作為主要食材,並加入豬油、牛油、酒或其他谷物做成油液加入料理,同時以多種醬料調味,且烤肉須以木炭烤熟並有酥脆口感。 第三條:水餃的特色為由餃皮和餡料做成,餃皮以麵粉與水為主要材料,而餡料則以豬肉、雞肉、牛肉及蔬菜等為主要組成,並以調味料和豆腐結合成一顆完整的水餃。 第四條:湯品的特色為以豬骨湯、牛骨湯、魚湯及蔬菜湯為主要湯品,另外也會加入醬油等調味料及蔬菜,將全部料理熬煮並熬煮成一鍋完整的湯品。 第五條:蔬菜料理的特色為以蔬菜為主料,同時會加入豆腐、豬肉、雞肉及油脂等其他料理,將全部料理併入一道完整的料理。 第六條:酒的特色為以米酒或清酒為主要酒款,搭配樽澤料理,使食客品有一頓完整的日式料理料理。 第七條:其他種類日式料理的特色則包含各式各樣的小菜、冷菜及沙拉等,將箇中料理做成完美的菜色,供食客享用。
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