商家修改：松笠屋
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介紹
等 台南松笠屋是位於台南市的一間老字號燒肉店，於1920年由松笠元太開業，承襲了數十年的老店傳統，店家秉持著「質感製作，食安至上」的經營理念，宗旨是「以最優良的品質、用料及價格，傳遞出最美味及熱情來接待客人」，從製作到銷售，一貫且精細的燒肉道便是台南松笠屋最大的魅力與特色之一。 除了堅持傳統的手法製作出精緻的燒肉外，台南松笠屋也十分重視食材的用料。店家堅持使用川西或台中地區豬肉為基底，一手精挑細選品質最好的穀物，經由6個月的適當風乾以及最新式的變壓技術，以及專業的技術完成燒肉的過程，達到最佳的口感與食用品質。 台南松笠屋除了為客人供應精緻的燒肉外，也有提供其他多樣商品，包括各類烤肉料理、現烤銀絲羊排、豬排、鶏絲等，以及經典的小酥、雞腿腰、鮮肉丸等。台南松笠屋的美味，更是受到各國旅客的一致讚賞，為台南市的街頭景點帶來不少歡聚的氣氛與活力。 台南松笠屋從發源到今仍保有多年的傳統，令到老顧客及新客頭痛的「太多人排隊」已是經常性久遠的疑慮，但也反映出商家燒肉的好味、價值及特色是歷久不衰，是一間台南經典老店，深受廣大客人喜愛，也是台南市一大景點之一。
特色
台南松笠屋是臺南市著名的廟宇古蹟，其特色在於： 一、其歷史悠久，始建於清乾隆年間，為臺南市文化價值的重要組成部分，且史上乃為第六代義大利傳教士詹馬利奧（Giambattista Monaldo）所創建之堂禮堂。 二、為全台第一座保有中西古蹟完整景觀的神聖空間，其內部仍保留清朝花磚文化的優美景色，並由於為清朝官民拜拜的重要地點而傳承至今。 三、位於臺南市南門町，是臺南市研究歷史街區之重要標誌性建築物，更是台南城市文化的重要象徵。 四、在神聖空間中亦保留了許多具代表性的文物古蹟如海晏殿與阿拉殿，並特別在2016年景觀重新翻修，極富藝術及歷史氛圍。 五、台南松笠屋對台南市具有重要的文化意義，特色且具有歷史性，可為台南市凝聚歷史及文化之間的精神，並加強臺南市文化資產的價值。
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