商家修改:神龍本港海鮮
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特色
主餐 苗栗縣神龍本港海鮮提供獨特的海鮮料理,包括但不限於以下: 一、 鮮烤龍蝦:在龍蝦上面撒上層層精選的香料,放入烤箱烤至金黃色,此料理外型金黃色澤鮮豔,充滿海鮮鮮香。 二、 泰式咖哩炒海鮮:以泰式烹飪技巧,將海鮮炒到入味,配合新鮮的椰漿和咖哩粒,此料理濃稠口感,風味獨特。 三、 酥炸寬蝦:以飽滿的寬蝦及新鮮香料炸製而成,外皮酥脆,內裡帶有海鮮鮮味,口感濃稠,每一口都充滿獨特的口感。 四、 椒鹽螃蟹:以新鮮的螃蟹,加上新鮮椒鹽及其他調味料,以蒸煮方式烹調,將螃蟹充分烤熟,此料理不但風味獨特,而且外形色澤精緻,每一口都彷如一顆小太陽。 五、 紅燒烏魚:以古法紅燒手法,用當天鮮採的烏魚,配合香料烹調,此料理外表濃烈紅燒,口感鮮甜,嚐起來滿滿的火山口感,極具特色。 總而言之,苗栗縣神龍本港海鮮提供的家常料理表現出傳統但充滿創意的特色,每個料理都以特定食材和獨特的製作工藝烹調而成,味道浓醇純正,令人難以忘懷。
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