商家修改：山東麵館竹仔腳
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特色
花蓮縣山東麵館竹仔腳的特色為： 第一條：竹仔腳所使用的麵條為台灣獨門的獨家配方，利用天然的面粉及少量添加物製成，並按照古法醃漬，更加重視台灣麵食的傳統風味。 第二條：湯底採用台灣傳統食材，細心熬煮，瀝出濃郁家常風味，加上少量的調味，傳統及健康特色完美融合。 第三條：本館所使用的蔬菜皆為當地新鮮蔬菜，搭配以本館傳統及特有的調味汁，使蔬菜呈現最鮮美的口感。 第四條：餐點配以餐酒、果汁及其他附屬料理，以傳統烹飪方式完成，能夠營造出家常口味的滋味。
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