商家修改：叉子 美食
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特色
1. 高雄叉子美食是大家都熟悉的台灣特色料理，最早出現於清朝時期，主要是由豬肉、蝦仁和青蔥等料理製成。 2. 雖然原料相同，但是高雄叉子的口味卻有著很大的差異，一般湯底會以豬骨清湯爲主，加入蔥花、蝦米、老薑等調味料使食物的口感更加香美。 3. 高雄叉子美食的特色在於每個湯屋都會按照自己的配方，將多種調料混合一起，湯底的厚濃程度及調味的甘苦也會因店家而有所不同。 4. 其他的豐富料理也是高雄叉子的特色，比如滷味、蒸飯、竹筍、海苔、豆干等都是不可或缺的搭配，使得叉子湯更加美味。
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