商家修改：86雞腿燒鴨王
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介紹
彰化縣86雞腿燒鴨王是一家位在台灣彰化縣大城鎮的知名食品攤位，自西元2006年開始營業至今，即被稱為彰化縣的美食推薦老店，常有許多老饕客前往排隊訂餐。 86雞腿燒鴨王的特色菜單中以招牌雞腿燒鴨最受歡迎。其雞腿燒鴨採用新鮮現蒸的鴨肉，外皮焦香可口，搭配豆腐皮、香菇、青蔥等食材，均勻沾滿醬料，食材新鮮，香氣撲鼻，尤其是湯汁，吃起來口感濃厚，醬汁甘甜，令人回味無窮。 另外，店家的鹹酥雞、雞胗也非常受歡迎，而且口味道地。店家採用新鮮的食材，以及特別的中藥料烹飪，讓食物保有原味，口感濃郁。 此外，86雞腿燒鴨王的環境清新，有著溫馨的服務氛圍，在室內能欣賞到綠意盎然的芬多精，讓客人們在享受用餐時也可以感受開放性空間設計的魅力。 總之，彰化縣86雞腿燒鴨王是一家有著口碑良好的老店，提供新鮮美食，服務親切，室內外環境都非常寬敞乾淨，也吸引許多老饕客前往光顧。
特色
1.《彰化縣86雞腿燒鴨王》的特色是採用歷史悠久的客家烹飪技法，尤其是獨特的醃製方法，將彰化本土特產的紅色九芎鹽醃漬在烤制的雞腿、鴨胸上，以保留鳥類肉類的原味，而不破壞彈性； 2.《彰化縣86雞腿燒鴨王》特有的醃製醬汁是以特選彰化在地特產醃製的鮮香蔥香，搭配新鮮客家特產的米腐，再以水、釀酒和豆粉拌上鹹香味特殊的客家滷醬汁，以燒烤方式將烤制的食材裹上味道特殊的滷汁； 3.《彰化縣86雞腿燒鴨王》的特色不僅僅為滋味挑選上等的食材外，更結合客家的烹飪文化，利用天然醬油，搭配新鮮的客家特產的米腐，以及客家專屬的醃製滷醬汁，對於烤制的食材裹上味道特殊的滷汁，搭上彰化在地最具特色的山蔥花茶，令人忍不住食指大動！
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