商家修改:菜市場虱目魚粥
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高雄菜市場虱目魚粥特色第一條:虱目魚粥的煮法以客家傳統的把多種魚類捏成魚丸的方式,加入不同的配料達到最佳風味。 第二條:店家不但會使用虱目魚、鱈魚、海鱔、米豆等魚類做魚丸,也會搭配例如栗子仔、竹筍、香菇等不同食材來增添粥的口感和風味。 第三條:每家店家會試著研發不同口味的粥,所以吃完一家店家的虱目魚粥後,會覺得不一樣,每次都會有新的驚喜!
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