商家修改:怡源麵粥之屋
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介紹
台北怡源麵粥之屋位於台灣台北市,是一家家傳美食店。從上世紀30年代開始,怡源麵粥之屋就一直堅持傳統的製作方式,凡是每一碗麵粥的餡料,店家都是自行準備,以上等食材手工製作,有魚籽粥、牛肉粥、魯肉粥、魷魚粥等各種口味,經過老闆一家人精心熬煮,賣出來的粥水是紅潤可口,色澤豐富,滋味濃郁,富含豐富的營養,而且不含任何化學添加物,是經常被台灣人視為必食之美食。
特色
台北怡源麵粥之屋是台北大安森林公園附近一家以做出麵粥及小吃為主的傳統小吃店。為了滿足客人的味蕾,特色的是專業料理師們按照華人傳統飲食文化,極力把每一種麵粥極致調和,做出獨特的口感,以及他們開發了一些新開發的台灣小吃,讓客人們品嚐到台灣的特色料理。特別的是,他們大部分的食材都是本地新鮮食材,一些現場材料甚至是現採的,所以每一道菜都可以保證新鮮和口味上的獨特性以及體現台灣獨特的飲食文化。
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