商家修改：投前街燒烤
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特色
台中投前街燒烤原有豐富的特色，包括： 一、投前街燒烤獨有的口感和風味：投前街燒烤特別以台中傳統食材為基底，再以鹽、糖、柚子、薑粉及水果醋、醬油加以調味，鹹香及酸甜口味，還有薑片及香草等的神奇風味，帶出投前街燒烤的獨特味覺。 二、投前街燒烤會以不同種類的肉類為主：投前街燒烤以明太子、梅花鹿、香豬、豬、羊、牛以及雞等肉類主食，再加上時令蔬菜烤成一餐，每次都能品嚐到不同的美味。 三、投前街燒烤的技法多樣化：投前街燒烤技法多元，除了傳統的烤技術外，還會加入漬行煙灰、用塑膠袋浸漬以及用壓力鍋烘烤等烹調手法，為烤肉添加更多不同的口感及風味。
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