商家修改:湖南特色小吃
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台南湖南特色小吃,又稱作「湖南粄條」,是台灣傳統小吃之一。它是由米粉炸成形狀的條型食品,使用特殊米粉調製而成,就像把米粉拉卷一般,外型像火腿一樣。湖南粄條通常於入口即化的狀態樂於食用,口感柔軟,及具有特殊口味,且吃起來會有一股油膩的口感。近期湖南粄條已經演變為多變的產品,以及有加入各種口味的新口味,包含香菇、花生、蔥、洋蔥、豬肉、乳酪等口味,讓湖南粄條深受食客喜愛。
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