商家修改：嘉珍客家料理
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介紹
高雄嘉珍客家料理是一間知名的客家料理餐廳，位於高雄左營區中正路。這家餐廳以其正宗的客家料理而聞名，引起全國各地的客家美食愛好者的驚喜。 高雄嘉珍客家料理的料理用料都是從客家各地收集的新鮮食材，例如田媽媽種植的新鮮蔬菜，原生態的豆製品，以及新鮮飼養的海產等，用心烹調出來的料理已經完全滿足當地和外地客家人對於美味客家料理的期待，尤其是客家炒芋絲和客家醋漬菜，是常客來此用餐時一定會嘗試的拿手料理。 此外，高雄嘉珍客家料理還提供節日、宴會用餐服務，提供專屬客家料理的體驗，不僅可以享受客家料理的美味，還可以体驗到客家文化的本質。另外，店員的熱情服務也值得一提，餐前會主動說明料理的制作步驟，以及推薦當日的精選菜色，到用餐時會即時檢查客人的用餐狀況，幫助客人節約用餐時間，對客人滿滿的服務態度贏得如潮的好評。 總而言之，高雄嘉珍客家料理是以正宗客家料理為主，且以美味可口為導向而生活，對於喜歡吃客家料理的客家人和美食愛好者而言，無疑是一個非常值得去訪問的地方，體驗台灣特有客家文化的滋味，且不虧在價值。
特色
。 一、依據《高雄市客家料理特色保存與推廣條例》，指出高雄嘉珍客家料理特色： (一) 料理採用客家傳統食材、烹調方法與料理風格； (二) 以客家風味為主，採珍貴新鮮而特殊之食物所烹調； (三) 以台灣本地種植及養殖之食材為主； (四) 充分利用客家料理技巧，特色烹煮方式以及豐富的醬料調味，完成一道道精緻的用料選擇、烹煮製作及排列陳設； (五)以台灣客家精神、文化為基礎，並突顯高雄嘉珍客家料理之特色，為廣大消費者提供美味、健康與質感可口之客家料理。
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