商家修改:八盛精緻平價日本料理
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特色
1. 新北市八盛精緻平價日本料理在其堂食項目中融合了日本料理的傳統料理技巧與台灣當地農產品,採用有機料理技法及嚴格選料的方式,重新定義台日料理的新境界,招牌料理有: 2. 拿海老菜:選用新鮮澎湖海老,經日式醃製後,搭配特調蔬菜,再以新北市專屬調味熬煮製作,完美融合。 3. 橫縱盛宴-時令料理:採用新鮮季節蔬菜,經日式料理手法做出,由小料理到大料理搭配,充分展現時令的新鮮、美味及豐富的料理種類。 4. 每日推出的招牌菜「時令燉飯」:由蔬菜料理與芝士濃湯燉煮而成,搭配新鮮現撈每日魚類拌入,讓料理有更深遠的層次和精緻口感。 5. 翼湯:將日本烏龍麵油拌飯放入湯鍋中,加入竹筍、香菇、腐竹及少量油蔥,將湯熬煮而成,甘甜交織於湯頭之中。 6. 新北市八盛精緻平價日本料理具有獨特又美味的台日料理,為客人提供各種新鮮及時令食材所烹調的料理風格,讓客人品嚐到日本與台灣傳統料理新境界。
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