商家修改：健康素鴛鴦鍋
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介紹
高雄健康素鴛鴦鍋是高雄區一家獨特的素食店，座落於車站捷運出口旁，食物以台式素食重新詮釋，以安全健康的食材，保留豐富的營養，再以舌尖的味蕾及藝術的美感，創造專屬於台灣的新素食風格。餐廳內，餐具、小物即場製作，不僅添加設計美學，更將自然素材與素食料理完美結合，增加空間溫暖氣息。 店內提供多樣風味的素鴛鴦鍋，每一種鍋裡都含有純素料理，例如紅蘿蔔、南瓜、芹菜、空心菜、木耳、豆腐等，佐以香料熬煮而成，可以體驗最傳統的台灣風味以及台式素食料理，另外在附加的小菜中，也增加了更多的健康而美味的素材，如豆干、豆腐、高麗菜、苦瓜等等。 此外，店內還提供豐富的飲料、甜品，飲料部分包含水果蔬菜汁、豆漿、冰茶等，而甜品部分更是令人心動的美味，例如椰子凍、天然無添加青草凍以及雪梨凍等口味讓你盡情品嘗，更可在用餐時，免費提供一杯溫暖的茶點，讓你在充滿台灣料理風情的環境下，尽情欣賞與享受。
特色
一、本店的高雄健康素鴛鴦鍋具有台灣特色獨特的簡單美味，融湯清淡、素味誘人，配料精簡好攝取，適合寵物及小朋友食用，衛生安全。 二、本店素鴛鴦鍋主要採用素料與極少量肉絲調配，湯頭配料精心研磨，湯汁清爽，健康可口。 三、素鴛鴦鍋內主要由素料、野菜、枸杞子、菇類等調配而成，特殊香料和調味汁，帶有輕淡的香氣，口感濃郁，酸甜完美搭配，有助於增強食欲和改善腸胃功能。 四、本店堅持使用健康的食材，以及不使用味精、色素、硫酸鹽、人造香料、防腐劑等添加劑，保證每一碗素鴛鴦鍋平均含有每克约28卡路里的熱量。
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