商家修改：Malay Food
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介紹
新加坡Malay Food這家商家位於新加坡八分街上，是一家風格濃厚的馬來美食店。店家以提供新鮮、大豐富及獨特的傳統馬來美食而聞名，且料理以新鮮食材熬煮而成，由於其香氣濃郁，綿綿十分驚艷。 新加坡Malay Food的主打料理是传统的馬來美食，其特色料理有酸辣香料海鮮湯、歐洲青瓜黃鱔魚飯、芭蕉蝦片炒飯、水果烤芒果飯、葡式糯米雞、金銀肚紅糟豬肋排炉、香奶椰汁蝦等。此外，店家還提供咖哩、炒飯、米粉及其他小菜。 新加坡Malay Food使用傳統馬來美食料理手法，它的價值在於讓每位客人享受令人驚嘆的美食，並為新加坡人提供最正宗、最传统的马来美味。此外，店家特別針對素食和低糖食物提供多樣選擇，讓顧客享用滋補的食物。此外，店家的服務也是非常有專業的，客人可以在每一個步驟中得到專業而平易近人的服務。 總而言之，新加坡Malay Food是一家以弘揚傳統馬來美食料理，讓所有顧客能夠享受美味佳餚的商家。它的特色美食以新鮮食材熬煮而成，濃郁香氣，獨特，口感饱滿，非常受到歡迎，也因為店家素食和低糖食物的可用性而受到非常好的評價；另外，店家也提供專業優質的服務，讓每一位客人都能享受馬來美食的独特美味。
特色
1. 根據新加坡法律《淡馬錫文化和藝術條例（第14A章）》，馬來菜可以被定義為新加坡馬來盛行的烹飪方式，主要是通過使用新加坡本土特有的香料，如豆瓣醬，黃姜，及椰子奶漿來烹調和調味食物。 2. 根據《吃新馬美食條例》，馬來食物的特色是其天然酸甜的口味，另外也比較濃郁，而且比一般人熟悉的菜餚更加營養。 3. 根據《新加坡馬來菜烹飪法》，當地馬來菜的特色還在於其口味隨地區而異，有些地區更偏向香辣和咖喱，有些地區则更倾向於甜味，尤其是針對較高級的料理，例如羅素和鴨子系列烹調。
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