商家修改：張記韭菜水煎包
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介紹
台北張記韭菜水煎包是台灣一家小吃主題餐廳，它專門以韭菜水煎包為主打料理，料理融入台灣農夫美味美食，明亮開放式空間搭配溫暖愜意的木質裝潢，讓每位顧客都能感受屬於台灣的溫暖。 韭菜水煎包是台北張記餐廳的招牌料理，每份韭菜水煎包裡都有新鮮蔬菜和湯汁，它和每位顧客的口味有很好的匹配，搭配上新鮮的南瓜、芹菜、青椒、豆腐和蝦仁，讓每一口都充滿台灣農夫的風味美食。 另外，台北張記餐廳還提供豐富的料理，包括台式炒蝦、家鄉之味飯團、涼麵、薑母鴨等，每份料理都會介入台灣農夫美味，讓顧客吃得安心又美味。而台北張記餐廳也會推出特別優惠，每個月的星期五定期推出25%的折扣，讓吃客們可以把更多錢花在美味料理上。
特色
1. 台北張記韭菜水煎包獨特之處在於所使用的餡料。由於台北張記將醃製的青蔥、蒜頭、蔥花與清蒸韭菜手工搭配，因此每一個水煎包餡料中均具有香味十足的特色。 2. 此外，台北張記韭菜水煎包獨特之處還在於所使用的麵皮。其厚度適中，不會太厚也不會太薄，口感柔軟綿密，烘烤後的麵皮質地彈性十足，更能完整呈現濃郁的餡料與滑嫩的口感。 3. 台北張記的韭菜水煎包更特別的是，每個水煎包內外皆撒上少許的麻油，更加把口感發揚光大，帶來濃郁而不膩的風味。
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