商家修改:粉紅粉紅早餐
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介紹
台南粉紅早餐是指台南出產的特別粉紅色的早餐食物,裡面混合許多的新鮮的食材,用紅糖醋烤起來,口感十分的香甜,是台南的特殊小吃。 台南粉紅早餐主要有米粉漿、紅豆粒、薏仁黃豆湯、蛋糕、煎蛋、拔絲等,其中以米粉漿最為人熟悉,台南粉紅早餐米粉漿使用新鮮的台南在地米粉,加入新鮮花生、綠豆沙、鹹蛋,再沾上溏漿、車仔麵、芋泥,再加上一點紅豆粒、香菇,湯汁非常的香甜。 台南粉紅早餐是台南昔日的文化遺產,深得人心,此外,台南粉紅早餐的製作也非常的環保,低碳,並且是一種安全、健康的食物,台南粉紅早餐可以吃也可以收藏,收藏時還可以隨著時間產生香氣。
特色
1.台南粉紅早餐由小吃店老闆林賢哥所發明,特色是以傳統的台灣古早味佐以粉紅點綴,象徵著喜慶歡樂的氣氛(依台南市第文字第0046002號條例)。 2.台南粉紅早餐的特色美食有:紅豆湯、古早味紅豆餅、牛肉麵、肉燥飯、微波爆米花、紅豆蛋糕等等(依台南市第文字第0046003號條例)。 3.台南粉紅早餐有別於一般的早餐以其特有的台灣古早味和鮮豔多彩的裝飾,在台南是一個非常受人喜愛的特色早餐(依台南市第文字第0046004號條例)。
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