商家修改:老廣牛肉麵
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介紹
? 台南老廣牛肉麵是台灣著名的特色麵食,該餐廳位於台南市西公園。台南老廣牛肉麵的特色是以高品質的牛肉和新鮮米粉混合,並配上其他食材製作而成,風味十足、口感濃郁,令人難以忘懷。除此之外,台南老廣牛肉麵還採用特殊技術烹煮,配合濃郁的麵汁和蔥花,令它成為台灣美食的一道必不可少的拼盤。另外,台南老廣牛肉麵還提供了多種口味的麵食,滿足不同口味的食客。
特色
有別於一般牛肉麵,台南老廣牛肉麵的特色在於: (1) 湯頭以豬骨、雞骨,以及豆乾、豆苗等蔬菜熬煮而成; (2) 使用特製的全筋牛肉,且經過蒸煮和醃漬,保持牛肉新鮮又多汁; (3) 使用自家烘焙的特殊麵條,結合台灣農村的水源,提供較耐煮的料理; (4) 還特別提供伴食菜餚,結合台南地區料理的特色,依季節調整蔬菜的口味,以提供更多元的口味饗宴。
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