商家修改:窯烤
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介紹
肉店 台中窯烤肉店位於台中市東區神線道旁,是一家以烤肉為主題的美食餐廳。該店使用台灣肉種進行烘烤,同時用傳統方法來烹飪,以確保客人們能夠吃到最新鮮和最美味的烤肉料理。該店提供各種各樣的烤肉料理,例如牛尾肉,豬腩肉,香腸,鹹豬肉,雞翅等等。此外,該店還提供其他各種烹飪,如煎豆腐,炒麵,醬油雞等之類的料理。此外,該店還提供各種湯品,如酸辣湯,海鮮湯,豆腐湯等等,以及各種小菜,例如黑木耳,南瓜,竹筍,青菜,豆腐等等。此外,該店還提供比較特別的餐點,如紅燒肉粿條,百頁肉餅,蝦醬餃子等等。由於該店提供的料理新鮮和美味,因此深受當地人的歡迎。
特色
台中窯烤位於台中市東勢區,自民國59年(1970年)起便以獨特燒烤火燒技巧提供烤肉料理,並於民國90年(2001年)開設旗艦店。窯烤的特色在於以低溫長時間烤燒,烤出的肉質鮮嫩,香氣迷人、油脂分佈均勻,口感好。 法律依據:台中市東勢區烤肉料理公投案(民國59年)
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