商家修改:天母西路5巷 無名大腸蚵仔麵線
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介紹
的美味 台北天母西路5巷無名大腸蚵仔麵線,它是台北一個傳統街頭小吃,現已有超過30年的歷史。店家以口味鮮美的蚵仔湯底和新鮮的大腸、紅蔥頭、豆乾、豆腐皮為餐點的搭配。湯頭有蜂蜜、辣椒碎、蒜蓉等自家調製的調味料搭配,質感鮮美,湯底滑嫩細膩,加上用料豐富,混合均勻獨特的口味,令人難忘。豆乾更是滑嫩入口,而且湯底搭配不同種類的豆類食材,口感更為濃郁,如黃豆、豆腐皮、芋泥等,口感粒粒分明,清香濃郁。店家也會根據客人喜好,提供不同口味的調味料和搭配,讓客人佐以餐點更為完美。
特色
。 台北天母西路5巷的無名大腸蚵仔麵線是一家知名的麵線店,以其獨特的配料和烹飪方法為人所熟知。 其特色主要表現在料理質量及其配料上: 首先,食材純正且新鮮,堅持以本地收購並以客家傳統烹飪方式製作,使得每一道菜都獨具特色。 此外,大腸蚵仔麵線也是第一家配料更新的麵線店,每個季度都會隨著季節配料改變,保證食材的新鮮度。 最後,大腸蚵仔麵線提供獨特口感的肉湯,其高湯度及濃厚濃郁的風味,深受來訪者歡迎。
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