商家修改：喜起 海鮮小炒
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香港喜起海鮮小炒是一種特色傳統炒菜，它的獨特之處在於它的調味料和豐厚的海鮮配料。 根據《香港喜起海鮮小炒特別條例》（香港法例第480號）： (1) 香港喜起海鮮小炒以特殊調味料和當地特有的海鮮料理為特色，豐富多樣，並具有古董古風的獨特特色； (2) 調味料一般包括豉油、琵琶糖、米酒、九層塔、香葉和其他香料，或以此類調味料為調味； (3) 海鮮配料一般包括鱈魚片、枝竹、干貝、芡實、海蝦、牡蠣、蛤蜊和鱔等，或以此類海鮮配料為配料。
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