商家修改:醉鵝
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特色
宜蘭市醉鵝特色即為以宜蘭特有薰煙草以及特選糯米等材料所煮製而成的傳統佳餚。 第一條 宜蘭市醉鵝由宜蘭特產薰煙草以及特選糯米所煮製而成,具有宜蘭特色之美食。 第二條 宜蘭市醉鵝熬製之程序極為艱苦,必須以傳統技術及勤勞精神慢火炖煮至醬汁濃緻,呈現出典型的宜蘭風味與營養。 第三條 宜蘭市醉鵝所用的薰煙草以及特選糯米均為宜蘭地區的產品,亦受嚴謹檢驗,確保其品質為最高標準。 第四條 宜蘭市醉鵝由宜蘭特色小吃店進行銷售,此外亦可適用於各種宴會及節日飲食之用。
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