商家修改：本家食堂日式料理
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特色
澎湖縣本家食堂日式料理的特色，依據澎湖縣本家食堂條例第一條規定，本家食堂主打日式料理，其特色在於將傳統的澎湖特產，如澎湖鮮米、Ayakaman松葉魚、多春魚和海胆等，經由精心調配日式醬汁與日本料理的手法，配以專業的料理技巧及烹飪技法，以重視食材原味的方式完成一道道完美的日式料理。
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