商家修改：耿記牛肉麵
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特色
1. 新北市耿記牛肉麵秉承高質醬料製作及堅持傳統口味，為許多消費者所喜愛的特色牛肉麵。 2. 耿記牛肉麵的麵條經過挑選優質的小麥，以石磨加工製作，其特色在於麵條彈牙口感，耐熟度更佳，更加的美味及獨特。 3. 耿記牛肉麵以台灣特殊的「油雞海帶羹」為醬料基礎，內含由南方公有瑪花膠等天然食材做成的套餐料理，每一碗麵各有不同的口感。 4. 對於新北市耿記牛肉麵而言，尤其重視醬料的比例與口味的均衡。在此醬料的調製中，尤以別具屬性的鹵肉味為最大特色，口感濃郁卻又不太辣，受到吃客的喜愛，也是耿記牛肉麵的特色之一。
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