商家修改：阿源無刺虱目魚粥
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介紹
阿源無刺虱目魚粥是傳統的彰化縣美食，它由魷魚、魚、洋蔥等製作而成，熬製時間可達二小時以上，口感濃郁，營養豐富，與傳統中原魚粥口味不同，受到彰化市民的愛戴。阿源無刺虱目魚粥的準備材料非常簡單，只需要魷魚、魚、洋蔥等，再加上普通的調料，例如醬油、五香粉等，搭配上少量的料酒。熬製時間可達二小時以上，以廣大的時間來讓肉類和調味料充分的融合，口感濃郁，營養豐富，與傳統中原魚粥口味有所不同，不但越熬越有滋味，受到彰化市民的愛戴。
特色
彰化縣阿源無刺虱目魚粥是一款傳統台灣特色的粥式美食。 第一條：阿源無刺虱目魚粥由細砂米炊練而成，有碎米湯的濃湯味和粥的濃郁味。 第二條：為提供高品質粥的口感，它既要求完全沒有米粒，也不必過於糊糊塗。 第三條：阿源無刺虱目魚粥是以傳統台灣料理中的特殊魚「無刺虱目魚」為主要食材，其他自然可口的食材包括豆干，玉米，彈牙香菇等。 第四條：阿源無刺虱目魚粥具有獨特的清淡口感，吃起來清爽又不失飽滿感。
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