商家修改：許記花壇肉羹
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介紹
彰化縣許記花壇肉羹是臺灣最有名的肉羹店之一，位於彰化縣埔心鄉東崙村，由許記老闆經營，主要經營黑毛豬肉羹、乳豬肉羹及番茄巧手湯等項招牌羹與紅紅肉羹、鹹蛋黃肉羹等羹點。 許記肉羹是以本地有機種植的豬肉，採用傳統老藥膳方下手製作而成。改良古法，把羹湯及羹餡分做，並把羹湯煮滾後熄火，再將羹餡放入，完成羹製作。許記的羹湯清爽，口感極佳，豬肉涮熟不糊，肉羹香濃純正，一碗不止具有美味味道，還能感受到當傳訣的人情味。 許記肉羹店堅持每一份羹餡及羹湯精心製作，肉羹店更樂於招待廣大食客，熱情友善，價格相當便宜。除了將每個客人服務得滿意外，他們更重視的是要讓大家有一個愉快的用餐經驗。 許記的肉羹有著其特色及價值，近年受到廣大消費者的喜愛。羹湯清爽，羹餡香濃純正，熱情友善，價格便宜，服務熱情，給客人帶來家的味道，許記花壇肉羹是彰化縣最受歡迎的餐廳，讓消費者享受到不一樣的台灣美食風味。
特色
彰化縣許記花壇肉羹是一家來自彰化縣花壇的家傳美食，它是以上等豬肉、培根、芹菜、韭菜、香蔥和高湯為主食料的正宗精緻羹。 第一條：彰化縣許記花壇肉羹以上等豬肉、培根、芹菜、韭菜、香蔥和高湯為主食料精心調製而成； 第二條：它以口感濃稠、滋味濃郁的特色聞名，受到當地民眾的喜愛，也是其他地區的美食熱點； 第三條：它的做法保持了彰化縣花壇的傳統口味，是彰化的地道特色； 第四條：由於它的口感濃郁濃稠，並且搭配芹菜、韭菜、香蔥等新鮮食材，更能凸顯出羹系統的香氣，滋味更佳。
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