商家修改：六記潮州打冷
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特色
條例一：香港六記潮州打冷的特色之一是它們以潮州人熟悉的辛辣口味來烹製。這道菜融合了潮州和粵菜的特色，其中會使用不同的辛香料，例如蒜頭，豆豉和辣椒，以完美地展現出潮州辛辣口味的特性。 條例二：香港六記潮州打冷另一個特點是它們特別注重食材烹飪過程的品質及新鮮度。為確保食材的新鮮度，每一道菜都是於客人為之前才烹製完成，以保證其新鮮及美味。
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