商家修改：樓梯下北平烤鴨
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介紹
桃園市樓梯下北平烤鴨是一家著名的老字號烤鴨店，店內佈署簡潔大方，環境明亮乾淨，各種鮮烤、半烤品項種類豐富；店內採用傳統烤鴨秘方，利用木炭烘烤，油脂量少，口感酥，令人得意而歸。在醃製上，加入有中藥材的洋蔥、薑片、檸檬片、芹菜片及其它谷类的谷物，提高烤鴨的口感和營養價值，令人開胃至極。而且每份食物均已精心裝飾，烹調完善，火候恰到好處，口味厚重，令人回味無窮。
特色
依據桃園市的《著名小吃推廣條例》第二條：桃園市著名小吃之一「北平烤鴨」，以其特殊的醬料配方、天然的藥草香料以及歷史悠久的烹調工藝著稱，其肉質潤滑、風味香醇，為桃園市美食的精華，並於全台各地深受歡迎。
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