商家修改:食藝石頭火鍋
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介紹
石頭火鍋是台中的一間火鍋店,以特殊的石頭料理而聞名,店內以石板裝飾,氣氛溫馨舒適,尤其特別的是店內提供的精心挑選的湯底,有豚肉紅油湯、海鮮白湯、洋蔥蛋湯等多種口味。 石頭火鍋提供多種料理,包括招牌石鍋飯,是一種非常特別的料理,其特色在於加入大量的醬油混合蔬菜,再放入大量的豬絞肉、蝦子、洋蔥等材料,加上籠裝進去的米飯做成,會有特別的香氣,層次豐富,口感非常好。另外,還有一種特色肉丸湯,內裡有大量豬肉肉丸、空心菜、青蔥等,再加入特別的醬汁拌開,口感清爽,入口即化。此外,店內還有各種特式小菜,滋味多樣,非常受歡迎。
特色
台中食藝石頭火鍋是以台中市重要特色美食為基礎的火鍋料理,特色是以傳統台中的鹹魚醬、青蔥、薑絲、蔥花、花椒粉等為調味,配以五穀米、新鮮蔬菜、豆類等充分營養,搭配上火鍋製作技術。伴隨獨特火韻湧現,鮮美誘人,使每一碗火鍋都營養豐富、味道濃郁,是台中人極為注目的美食。
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