商家修改:草地人自助餐
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特色
1. 根據屏東縣草地人自助餐條例(屏東縣政府第104號文件),屏東縣草地人自助餐具有以下特色: (1) 屏東縣草地人自助餐將提供來自屏東縣的新鮮有機蔬菜及食材,以及屏東縣農舍池塘美味滋補的野味料理為主菜; (2)每個餐廳裏都將提供全素食的選擇,以及使用傳統台灣地區醬汁、烹調和搭配,以及最垂直自給自足美食技巧; (3)屏東縣草地人自助餐會定時舉辦烹飪課程和庭園會議,以培養參與者對食材的知識和技能; (4) 屏東縣草地人自助餐亦會舉辦多元文化論壇和文化活動,探索和表達對於傳統台灣風土的文化認同和尊重。
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