商家修改：小王府
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介紹
台南小王府位於台南市的民權路上，是一家以傳統民間料理為主題的台南小吃店。於1962年由張文憶夫婦開創，店內陳設為傳統古色古香的台灣小吃，特色為提供豐富古早味的台灣古早味料理。 小王府以每一種料理都極具特色、有深厚歷史傳統以招牌料理為特色的料理來聞名，店內裡的料理，大部分都來自古早味中，加入現代菜色做出創意料理，讓遊客可以不再單調，一次多吃不同料理，就可以吃到不同的台灣古早味風味。 小王府的特色不單單僅熱情好客，更深入來說就是料理上的價值，因為它保有古早味的料理，因為它使用了傳統的料理方法，做出的料理口味更加的濃郁，因為它追求的是料理本身的純粹口感，因此獲得了口碑不斷上漲的評價。 小王府追求的，不只是提供小吃，而是在台南市，提供一個讓遊客能夠感受台南文化的場所。不論是把握古早味的料理，還是傳統的民間文化，小王府都能夠將兩者結合，讓遊客得到更多的歷史悠久文化。台南小王府希望能夠在台南小吃的文化上保留台南的歷史、風土，是台南小吃文化中的一座珍貴景點。
特色
1. 台南小王府由台南市政府於2020年推出，為有效保護及發展台南縣文化資產，深耕台南縣文化生態圈。 2. 台南小王府內設有台南文化 小王府展示與教學館、台南文化廊、小王府基業空間等多項文化資產展示、推廣、發展與活化活動區域，提供學習課程、活動等文化互動活動。 3. 台南小王府以古樸建築為基礎，展示台南文化活動的特色，其中包括：視覺文化、古典藝術、歷史知識、休閒教育、街頭表演、時尚科技、社區活動以及其他社區活動。 4. 台南小王府及其相關活動致力於建立台南文化的內涵，以增進社區公民參與，共同參與台南文化的創新發展，促進台南縣文化資產的完整性、整體性與共享性。
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