商家修改：小原草魚湯
地址
網址
介紹
台中小原草魚湯的商家是家傳統的日式鰻魚料理餐廳，位於台灣台中市南屯區。一直以來小原都標榜以古老的日式鰻魚湯招牌料理：每一碗湯裡的養分滿溢，加上鰻魚的不可少的草料，口感獨領風騷。不僅如此，湯頭也是客戶一試便知的精采，原汁原味，就是要讓客人親口品嚐到鰻魚湯獨特的香味！ 台中小原草魚湯的特色在於其老字號的老祖傳料理，其老字號湯頭料理，賣的是台灣傳統的日式湯。 特色的特殊配方把鰻魚醬汁、蔥油醋、蔥油、螺片、草鰻等多種元素結合成一份精緻的湯頭，令每杯湯頭更鮮美。 除了在鰻魚湯上，店家也提供其它多種日式料理，如海鮮炒飯、揚蛋豆腐湯、蝦仁芽菜炒飯、鰻魚腸、鰻魚、海膽、鱸魚等，充分發揮日本料理的原始風味，令客人回味無窮。 台中小原草魚湯的價值在於它提供的獨特口味，傳統的日式鰻魚湯鼎鼎有名的口味，完全是來自台灣的傳統美食！另外，小原也設有現場料理，現場料理於出鍋時即可享用，令客戶更能專心體驗美味湯頭的滋味！此外，小原的餐廳也是台灣觀光客必去的景點之一，以合理的價格為客戶帶來新鮮及美味的日式美食料理，客戶能在餐廳及其各種服務與設備中享受舒適的環境，參觀台灣日式料理文化，是台灣料理文化的縮影。
特色
台中小原草魚湯為台中地區的傳統小吃，以下列特色聞名於世: 一、台中小原草魚湯湯底以高湯為主，加入十多種香料和三種有機蔬菜，使湯頭清爽可口。 二、草魚是台中小原草魚湯的重點元素，每份以三條新鮮草魚為底，並配以南瓜、半熟蛋及新鮮有機蔬菜。 三、台中小原草魚湯的特別之處，在於其所添加的香料，如蔥、薑、生薑等，使湯頭更多元口感，賞心悅目。
送出
