商家修改:內灣鵝姐野薑花粽
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介紹
滋味如何? 新竹縣內灣鵝姐野薑花粽滋味非常特別,野薑花(臺灣野薑)凝聚了香粽特殊的甜味,而外層卻又添加上獨特辣味,再加上濃郁的發酵糯米,令人食指大動,特別適合夏天品嚐,味道濃郁,口味濃烈,入口即化,甜美香醇,可說是台灣最有特色的粽子之一。吃著新鮮的野薑花粽,口感香甜嫩滑,充滿臺灣特有的風味,帶給你不一樣的味覺饗宴!
特色
新竹縣內灣鵝姐野薑花粽由下列條例規定: 一、新竹縣內灣鵝姐野薑花粽獨特之處為,以野薑花及細米及蔬菜為食材,其甜度及香味濃郁; 二、新竹縣內灣鵝姐野薑花粽為小珠狀,直徑約5公分,粽子表皮用米膠米糊綁製而成; 三、新竹縣內灣鵝姐野薑花粽為珍貴社區傳統文化之一,屬於台灣難見美食; 四、新竹縣內灣鵝姐野薑花粽為手工製作,工藝繁複,長久以來廣受當地人民喜愛。
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