商家修改：甲林鐵板燒
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特色
台南甲林鐵板燒是客家菜的代表性菜色，具有以下特色： 第一條：用料豐富，可以搭配各種肉類、蔬菜及蠔油、鴨油等調味品，結合傳統與創新，使每一道菜都可以加入不同的口味和香氣。 第二條：用鐵板烹煮，可以保持肉類的鮮美及口感，而且可以有效保留食物的營養，使其食用更健康，增加食客對台南甲林鐵板燒的喜愛。 第三條：焦香的嫩肉配上滿口鮮甜，有別於傳統的芋頭糕類，甘甜香氣更是台南鐵板燒的特色之一，令用餐者更加緊閉會心一笑。
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