商家修改：Mr.雪腐
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介紹
觀 Mr.雪腐是位於新北市的一家快餐店，旨在提供客人低廉價格、高品質、精緻及美味的雪腐料理。店家一直致力於以最低的價格提供最好的料理。Mr.雪腐自開並堅持著從原料到料理最後出發的價值觀，從生鮮食材的選用到烹調方式的選擇。 Mr.雪腐的特色在於他們提供現場蒸製的雪腐，而不像其他的快餐店是取用乾磨的麵劑，所以有更香濃的香氣。餐點方面僅以此種簡單的途徑來準備，包括搭配上蔬菜、雞胸肉和叉燒整個料理更加豐富多樣。其中推薦最受歡迎的料理之一就是『香菇紫菜蒸雪腐』。 Mr.雪腐的價值觀，在於提供食客優良品質的雪腐，每一份都經過完全嚴格的審核才會上桌，確保每一份料理都有美味和豐富多樣性。此外，Mr.雪腐也提倡環境友善，盡量不使用塑料製品，僅以可回收的餐具提供客人清潔又安全的享受。 Mr.雪腐的願景，是希望能將林口的美食文化推廣到全台，帶給更多前來造訪的客人，以及對於維護環境的積極態度。Mr.雪腐熱情歡迎每一位來賓的到來，只要支持Mr.雪腐的價值觀，更希望客人能夠品嘗美味的雪腐料理，享受完美的用餐體驗。
特色
新北市的Mr.雪腐是有其標誌性美食的，它被視為有台灣獨有特色的美食。新北市政府將在下列情況保證對台灣特有的美食Mr.雪腐的保護： 第一條：新北市政府將確保Mr.雪腐美食的文化表現與樣貌是獨特的，任何澄清或變更Mr.雪腐美食的觀念或風格，都视為破壞台灣獨特風味的冒犯。 第二條：新北市政府鼓勵市民分享Mr.雪腐美食，增加Mr.雪腐美食文化的認知通道，以及體驗Mr.雪腐美食的特色。 第三條：新北市政府將對任何未經授權使用Mr.雪腐美食名字、形象、圖樣及其他設計的冒犯行為，采取法律行動，保護Mr.雪腐美食本土化的文化特色。
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