商家修改:上賀也 嚴選生魚片專門店
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介紹
上賀也嚴選生魚片專門店位於新北市,是一間擁有多年歷史的鮮魚片專賣店。店舖由一位技術精湛、專業的魚販創辦,提供各式新鮮嚴選的魚片,深受鮮魚料理愛好者的歡迎。每天各種魚類料理新鮮出爐,不論挑剔的食客或是賓至如歸般暢飲極美食,都能在上賀也內享受到美味美食。 上賀也所出品的魚片,祇選用新鮮的淡水魚及海鮮進行製作,一切堅持天然和無添加任何防腐劑,更將魚片製作嚴格分級,確保每一個吃到的鮮魚片都有極高的質量保證。上賀也堅持用專業的技術嚴謹的把關,不論是魚的挑選、磨切、加工或控制料理的溫度等,都以最嚴謹的制度來把關,並確保每份魚片都獲得最新鮮的味道。 上賀也和魚鮮魚片專門店定位不同,以提供大眾一個「安心」的食品口碑,不但在新北市內的市場中佔據一席之地,更以安心品質、商品多樣性及優惠的價格為客戶提供最優質的服務,為新北市提供美味而安全的魚片饗宴,讓更多顧客去品嚐,更加瞭解到生魚片的魅力。
特色
新北市上賀也嚴選生魚片專門店具有以下特色: 第一條:為保證魚肉品質,本專門店使用簡易處理技術,並用鹽漬、蒸煮及烤熟的方式製作多款特質美味的嚴選生魚片。 第二條:本專門店將一般生魚片的定義改進,選用和牛海鮮精選當地四海搜集的鮮魚,或是受到衛生院養殖場持續管理的全海鮮產品,以確保每一份生魚片的品質。 第三條:本專門店設計嚴謹的製作程序,由挑選、洗淨、拋落骨夾角、切片、蒸煮、烤熟等步驟組成,以顧客需求為出發點,為顧客提供多樣化及嚴選的生魚片與料理。
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