商家修改：新泰路清粥小菜
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介紹
新泰路清粥小菜位於新北市淡水區的新泰路上。新泰路清粥小菜開業已久，是當地的一個傳統老字號，從五六十年代已開始經營，令當地人口記憶猶新。 新泰路清粥小菜門前老樹參天，店內環境清新舒適，只要到這裡，就可以品嚐到獨一無二的淡水風味，讓饕客這裡飽覽到不同味覺、不同風味的美食滋味。 新泰路清粥小菜最著名的美食，當屬其特色清粥小菜。店內擺放著各式各樣的小菜，如梅菜、萝卜丝、洋蔥末、豆干片、芹菜等，經過精心烹制而成，其中還包括了店家私藏的醬料和調味料，帶給你不一樣的味道、口感，令人難以忘懷。 新泰路清粥小菜還有許多可口可饗的美食，例如一道受歡迎的竹筍煎蛋、以海帶裹上豆腐煎蛋，令之唯美的融合出異常的美味；還有比薩餃、麻糬等传统小吃，簡單易做，口味獨特。 招牌的清粥小菜，以及各式各樣的美食，新泰路清粥小菜的美食總有能讓你歡喜的。店家有著悠久的歷史文化，對每一一道菜都一無懈怠，讓每一個饕客都能品嚐到對美食絕對忠誠的用心之作。
特色
新北市新泰路清粥小菜就是正宗的台灣傳統清粥小菜。據店家介紹，專業的清粥師傅把每天新鮮買進來的食材，透過特殊的煮法，再加入豆腐皮、蛋捲、菜脯、花生醬等原料，做成新泰路清粥小菜的美味。它的特色有以下三個： (1) 清粥是新泰路清粥小菜的主角：新泰路清粥小菜的清粥由專業的清粥師傅全手工準備，搭配上新鮮的蔬菜、豆腐皮、蛋捲，以及各種醬料，烹調出獨特的風味，並保留清粥原汁原味，難怪新泰路清粥小菜深受喜愛。 (2) 配料精選：新泰路清粥小菜所用的配料要求原材料嚴格選用新鮮的蔬菜和豆腐，並添加花生醬以及其他調味料，即使沒有豬肉，由於滋味細膩，仍可以吃出滋味濃郁的滋味。 (3) 烹飪技巧：新泰路清粥小菜的烹飪技巧也是它的特色之一，它的清粥搭配自家特製的花生醬，添加新鮮的蔬菜、豆腐皮以及各種醬料，做成的滋味更加獨特，值得一試。
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