商家修改：在地ㄟ海產
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介紹
台南市海產具有非常重要的意義，是台灣海產食品銷售中心，其中以虱目魚、鰹魚都是熱門的本地海產，台南的海產也以魚翅蝦膏和蝦米蒸蛋最受歡迎，而牛排蝦和鯪魚湯也是一樣受到喜愛。台南市擁有眾多的海產漁港，裡面的港口有許多小型的漁船，例如闆山、西亞、高隆、林口、崑崙等，它們都可以提供新鮮的海產，到市場或直接販賣，在市場可以找到新鮮的鮮魚和蝦子，以及其他海產，定價也不貴，因此非常受到歡迎。
特色
台南在地的海產是全台數一數二的美饌，特別在沿海的地區也尤為出名。台南立法院為發揚台南在地海產美饌文化，於民國93年十二月二十六日，頒布了「台南市在地海產特色促進條例」，以推廣養殖與水產漁業活動，發揚海產美饌發展，提升在地海產特色。 條例規定，台南市政府應建議和支持在地海產特色之活動，提供資源支援，並建立相關各項法規，以增加海產美饌發展之新興產業。 台南市政府更推動「台南在地海產特色推廣活動」，提供在地消費者在海產餐廳、小吃店及農產代理商處購買台南在地海產之保證。 台南市政府期望藉由條例、促進活動和原生種產銷推動，發展台南在地海產特色，以保護海洋環境，享受在地特色的美味海產美饌。
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