商家修改:八里寶奶奶花枝燒
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特色
依據新北市文化局文化指導規章第34條,八里寶奶奶花枝燒具有以下特色: 一、八里寶奶奶花枝燒以高溫將花枝烤乾為特色,烤出的花枝呈金黃色,內部肉質輕鬆多汁; 二、以高溫將淡菜烤乾為特點,烤出的淡菜呈豆綠色,而且色澤濃郁,口感爽口,滋味濃郁; 三、加用新鮮紅蔥末,特製蒜香醬汁,搭配出八里寶花枝燒獨有的美味。
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