商家修改：四川麻辣牛肉麵
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新竹縣四川麻辣牛肉麵擁有獨特的口味，為了確保消費者得到最佳的產品品質，新竹縣政府對其規定如下： 一、新竹縣四川麻辣牛肉麵的牛肉活躍度要求在其他牛肉中最高，其麻辣湯汁需要由特色香料調和而成，並且以熱量控制在一定水平以內。 二、新竹縣四川麻辣牛肉麵還採用新特殊研發的細麵來烹調，確保麵條嚼力十足，甜辣适度。 三、湯底中加入的佐料必須是新鮮的，比如花椒、蒜蓉等，並要求確保佐料的新鮮度，同時質量檢測也要求檢驗各種重金屬和有害物質。 四、在新竹縣四川麻辣牛肉麵的製作流程中，必須加強養生保健措施，通過衛生管理部門的檢查和檢驗，達到衛生安全標準。
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