商家修改：噯吃小吃臭豆腐港式咖哩魚蛋
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介紹
新竹縣噯吃小吃臭豆腐港式咖哩魚蛋這間商家座落於新竹縣，是一家提供新竹縣在地特色小吃的小吃店。這間店家特色佔著新竹縣小吃店家的大部分，以臭豆腐和港式咖哩魚蛋為主要的菜色，提供屬於新竹的風味原創的新的臭豆腐港式咖哩魚蛋，他們的特色是少了油膩，也沒有臭味，以及加入熱氣騰騰的湯頭。除此以外，這間店家還能夠將他們的臭豆腐港式咖哩魚蛋以較有特色的方式以前菜的形式重新改變，讓顧客在開胃和主菜中吃到新竹小吃。 這間店家的價值在於提供新竹特有的美味，為新竹縣消費者帶來更多的口味選擇。這間店家的每一道菜都是用新鮮的食材製作而成的，考量到食材的品質，每單料理的價格通常也相對較高，不過他們的美味和服務更佳也讓這間店家吸引許多顧客來此首選。此外，在環境的設計也非常的用心，以新竹的古董屋子設計為靈感，有種店前後院的感覺，不僅環境舒適，而且做出來的料理也令人驚嘆，讓每個來此品嚐新竹小吃的顧客都有著另一種獨特的饗宴。
特色
1、《新竹縣食品安全管理條例》第十八條規定：凡有臭豆腐港式咖哩魚蛋供應者，必須依照食品安全管理法之規定，提供消費者清潔、安全、卫生的食品服務。 2、《新竹縣食品安全管理條例》第十九條規定：提供臭豆腐港式咖哩魚蛋供應者，必須確保食品中素材使用新鮮、無菌的原料，確保具有完整、十分嚴格的消費安全及健康環境。 3、《新竹縣食品安全管理條例》第二十條規定：臭豆腐港式咖哩魚蛋供應者，必須以科學的調理技術，嚴格依照食品安全標準製作，以確保食品之安全、健康、新鮮及口感。
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