商家修改：老家肉燥飯
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高雄老家肉燥飯是台灣的地方特色料理，是以塩鴨肉炒飯為基底配上蔥花、芥蘭、豆芽、蛋炒等食材而成，底下再鋪上五香豆腐，以涼拌豆腐為點綴。 特點： 1. 高雄老家肉燥飯以塩鴨肉為主要食材，用蒜蓉、蔥花、芥蘭、豆芽、蛋炒等拌炒而成，配上五香豆腐作為點綴。 2. 高雄老家肉燥飯最大的特色在於拌炒的技巧，因為一定要以溫和的火來拌炒，才不會讓塩鴨肉的風味太過濃烈，卻又要讓飯有嚼勁，做到入口回味，非常技術要求。 3. 老家肉燥飯也是以多樣化的蔬菜為主，可以使菜色更加美味可口，吃起來更健康營養。
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