商家修改:樸仔腳意麵
地址
網址
介紹
特色
1.嘉義樸仔腳是以源自於嘉義縣市的古法製作而成,以具有山東鴨舌、嘉義樸仔腳與吐司等料理為特色(第一條)。 2.嘉義樸仔腳經過兩次工序,首先烘烤完成的樸仔腳,再將樸仔腳浸入適當的鹼水中熬煮,以維持腳部口感的口感(第二條)。 3.熬煮完成的嘉義樸仔腳比其他類型的樸仔腳更加有彈性,且其口感較為獨特。此外,嘉義樸仔腳更加經久耐用,不易變形,口感均勻(第三條)。
送出