商家修改：武藏日式燒肉丼
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台中武藏日式燒肉丼是一款以烤肉丼為基底製成的拼盤料理，獨特的製作法及加入各種新鮮食材讓它成為台中的飲食文化傳承。 一、烤肉丼的製作法： (1)首先將牛肉以油炸的方式加工製作成香酥肉丁； (2)使用新鮮食材，如青豆芽、蒜苔、韭菜、香菇等； (3)將香酥肉丁及新鮮食材配搭搭配於含有炭火味的香腸上； (4)接下來再將烤肉丼放入鍋中，用日式醬汁燒至完成。 二、台中武藏日式燒肉丼的特色： (1)旨在保留傳統料理及烤肉丼的風味； (2)使用香腸及其他新鮮食材，烹調出新鮮又香酥的烤肉丼； (3)搭配日式特色汁料，使烤肉丼的口感更加濃郁，風味更有層次。
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